КАРБОНАД… ИЗ КУРИЦЫ БисмиЛляh Ассаляму аляйкум, дорогие сестры! Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами! Понадобится: 1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление: Куриные грудки […]
БРИЗОЛЬ БисмиЛляh Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh! Джума мубарак! Сегодня у нас праздничный день, и я думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа… И решила сделать бризоль Бризоль — это фарш, обжаренный в яйце… В него можно завернуть любую начинку… Это тааааак вкусноооо! Потребуется: — фарш говяжий — 800 г, — майонез […]
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, дорогие сестры! Предлагаю вам попробовать (кто еще не пробовал) салатик из красной капусты. Очень простой, быстрый и вкусный! О полезных свойствах красной капусты: У краснокочанной капусты сине-фиолетовые с разными оттенками листья. Это обусловлено тем, что в этой капусте содержится особое вещество — антоциан. Это вещество […]
МЕДОВЫЙ ТОРТ «ОСОБЕННЫЙ» БисмиЛляh Ассаляму аляйкум, дорогие сестры-мусульманки! На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя…)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты — мои любимые! Только их я ем с удовольствием… Этот рецепт не сильно отличается от […]
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ БисмиЛляh Ассаляму аляйкум, дорогие мои сестры-хозяюшки! Поделюсь с вами рецептом приготовления чебурек! Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания! Нам очень понравились чебуреки из такого теста! Теперь это мой фирменный рецепт! Понадобится: 1 ст. кефира 1 яйцо соль по […]
АДЖАПСАНДАЛ Ассаляму аляйкум, дорогие мои сестры! Аджапсандал, или просто, тушеные овощи… Соблазнила меня этим блюдом Карина. У меня уже есть несколько похожих рецептов, но они все равно немного отличаются… По этому рецепту очень вкусное блюдо получается! Даже без мяса! Советую к нему приготовить свежий домашний лаваш! БисмиЛляh Нам понадобится: (слова автора) Картошка – 4 шт. […]
САЛАТ «ВКУСНЫЙ» БисмиЛляh Ассаляму аляйкум, уважаемые сестры! Как мне понравился этот салат — словами не передать… Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же пришелся по вкусу… Этот — самый вкусный из последних салатов! Слова автора: «Хочу поделиться с вами рецептом простенького и быстрого в приготовлении салатика. Готовила его […]
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА — ЛЕНТЯЙКА Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh! Джума мубарак, дорогие сестры! Шарлоткой сейчас никого не удивишь… Но эта какая-то особенная! Такая мягкая-мягкая, влажная… хотя по виду и не скажешь… Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали! Слова автора: «Это мой самый […]
САЛАТ «БЫСТРО И ВКУСНО» Ассаляму аляйкум, дорогие сестры-мусульманки! Не за горами лето…Началась пора свежих овощей… И сегодня мы с вами приготовим очень простой и вкусный салат. Итак, начнем. БисмиЛляh Название говорит само за себя — быстро и вкусно! Слова автора:»Решила всем напомнить этот удивительно быстрый в приготовлении салатик « Необходимые продукты: — капуста — свежий […]
ЧЕСНОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, мои дорогие! ДЖУМА МУБАРАК! Сегодня приготовим блюдо под названием «Чесночные куриные крылышки» БисмиЛляh Ммммммм…. смотрю на фото и прям чувствую аромат этих крылышек… Это так вкусно! «Рецепт взят с форума Карины, был признан рецептом месяца!» Понадобится: куриные крылья — 1 кг уксус — 1 ст.л. лук […]
ГАТА Ассаляму аляйкум, дорогие мои сестры! Джума мубарак! Давайте сегодня порадуем своих домашних сладостями! Приготовим рулеты Гата. Ну оооочень вкусные рулетики! И готовятся быстро! Итак, начнем! Бисмилляh Понадобится: Для теста: 400 г муки пачка слив. масла (250 г) 2 яйца и 1 белок 250 г сметаны 1 ч.л. соды ванильный сахар — 1 п. Для […]
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ «КАДИЧА» Ассаляму аляйкум, дорогие сестры-мусульманки! Давайте вместе с вами приготовим сегодня легкое овощное блюдо «Кадича». Слова автора рецепта: «Предлагаю Вам мой любимый рецепт приготовления жареных баклажанов. Жареные баклажаны по этому рецепту всегда получаются вкусно. Баклажаны можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В нашей семье мы называем эти баклажаны по-корейски — […]
МЯСНОЙ ПИРОГ «ЧАЙНАЯ РОЗА» Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, дорогие сестры-хозяюшки! Со Священной Пятницей поздравляю вас! Запеканочку вкусненькую сегодня, на Джума, готовила я. Правда, на пирог она мало похожа получилась… Сейчас расскажу почему… Но, сначала все по порядку… Способ приготовления: Бисмилляh Первым делом замаринуем мясо. По рецепту нужно 2 куриные грудки, я взяла 3 […]
ГУСТОЙ СУП С КАБАЧКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, дорогие сестры! Сегодня с Бисмилляh будем готовить суп! Бисмилляh Нам понадобится: 2 небольших кабачка 2 сладкого болгарского перца 4 картофеля (средних) 2 моркови 1-2 луковицы несколько зубчиков чеснока 3-4 помидора 1 ст. ложка томат-пасты 500 г мясного фарша несколько ломтиков белого хлеба 1 […]
КУРЗЕ Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, дорогие сестры! Курзе — еще одно дагестанское блюдо. Как наши пельмени, только способ лепки другой. Между прочим, курзе мне нравится больше лепить, чем пельмени — получается быстрее и легче! Способ приготовления: Замесить тесто как на пельмени. Я замесила тесто на 3 яйцах, 0,5 стакане воды, соли и муке. […]
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ Ассаляму аляйкум, дорогие сестренка! ДЖУМА МУБАРАК! Сегодня на праздник приготовим пончики! Это самые вкусные пончики… которые я ела! Уже 2 раза их делала — обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, […]
КЕКСИКИ С КОНФЕТАМИ СНИКЕРС Ассаляму аляйкум, дорогие сестры! Поздравляю вас со Священной Пятницей! Сегодя, в праздничный день, давайте приготовим с вами чудесные кексики! Порадуем же наших близких! Бисмилляh! Кексы готовятся просто. Тесто у кексов мягкое и вкусное. Так что можно его брать как основу с другими наполнителями и добавками. А со сникерсом мне понравилось! На […]
САМСА Ассаляму аляйкум, дорогие мои Сестры-хозяюшки! Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила! Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить… Хорошо, что это не сложно. Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно […]