СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ Слоёные трубочки из лаваша с картофелем И опять очередной простой, но в то же время очень практичный и интересный рецепт из лаваша. Трубочки получаются хрустящими, с эффектом слоистости. Это достигается за счёт того, что один лаваш смазывается маслом, потом присыпается мукой. На него накладывается второй лаваш и вместе […]
ПИРОГ С ВИШНЕЙ И АБРИКОСАМИ Вкусный пирог с абрикосами и вишней Летом хочется чаёвничать в тёплой дружеской компании с настоящими летними, сочными, ароматными, фруктово-ягодными пирогами. Ведь только из свежих ягод и фруктов получаются самые вкусные летние пироги. Особенно приятно, если на приготовление теста и начинки вы потратите считанные минуты. Остальное за вас сделает кухонный комбайн […]
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША, КАПУСТЫ И РИСА Готовим запеканку из фарша, капусты и риса «Ленивые голубцы» Иногда хочется приготовить что-то несложное, быстрое, из доступных продуктов, но в тоже время вкусное, сытное и необычное. Любая хозяйка всегда имеет в запасе парочку простых, быстрых в приготовлении и вкусных рецептов блюд, в которых уверена. Рецепты палочки-выручалочки.Данный […]
ГРАФСКИЙ САЛАТ Готовим Графский салат Это один из простых, быстрых и праздничных салатов. Да, Графский салат напоминает знаменитую селёдку под шубой, но по вкусу более изысканный и необычный. Это блюдо, где вкусы перемешиваются и дополняют друг друга: сладкий, солёный, острый, пикантный… Салат можно готовить в большой пиале, так и порционно. Боьшую часть времени занимает подготовка […]
ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ И ГРЕЧКОЙ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ Приготовим голубцы с гречкой и мясом Голубцы — традиционное украинское блюдо. Разновидностей украинских голубцов, возможно, даже больше, чем разновидностей украинского борща. Их готовят в листьях свежей белокочанной и квашеной капусты, в листьях савойской и пекинской капусты, в листьях ревеня и свёклы, в виноградных листьях. Их готовят с […]
СУП-ПЮРЕ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ Как приготовить суп из чечевицы Простой суп из чечевицы — прекрасный выход во время летней жары. Суп из чечевицы, рецепт с фото пошагово которого мы предлагаем приготовить вам, хорош как в горячем, так и в холодном виде. Суп-пюре из чечевицы получается очень нежным, имеет великолепную консистенцию. Но есть небольшой нюанс, как сделать […]
ЛАЗАНЬЯ БЫСТРАЯ ИЗ ЛАВАША Лазанья из лаваша Лазанья очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Традиционно лазанью готовят с мясным фаршем, однако, лазанья с курицей и грибами более нежная и ароматная. Предлагаю вашему вниманию быстрый вариант лазаньи, в котором специальные листы теста я заменила тонким лавашом. Конечно, этот вариант лазаньи — не классический, но доступный […]
ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С КОНСЕРВАМИ Закусочный вафельный торт с рыбными консервами Существует огромное множество рецептов закусочных тортов. Каждая хозяйка, готовя такие торты, постоянно экспериментирует, меняя основы и начинки. Ведь тут огромный простор для фантазии: можно готовить из любимых продуктов, получая и от самого процесса приготовления, и от подачи блюда, и от его вкуса огромное удовольствие. А […]
САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ГОРОШКОМ Салат из капусты со свежим горошком Предлагаю вашему вниманию отличный салат из молодой капусты со свежим горошком. Салат получается очень полезный, ведь в нём много витаминов! Салат получается вкусным, нежным и хрустящим. Заправкой для салата,может быть, как майонез, так и оливковое масло. В летнюю жару, такой салатик будет […]
РИС ПО-ИСПАНСКИ Готовим рис по-испански Рассыпчатый рис по-испански станет отличным гарниром к вашим любимым мясным блюдам. Это блюдо готовится из обжаренного с луком и чесноком риса, с добавлением томатов и бульона. Рецепт несложен в приготовлении и не займёт слишком много времени, а результат получается просто великолепным. Пожалуй, секретом этого блюда является процесс обжарки риса на […]
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ Готовим слоёный салат с печенью говяжьей и огурцами Салаты — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Овощные, рыбные, мясные, с морепродуктами, десертные с фруктами и ягодами — разнообразие салатов поражает. Среди них особое место занимают слоёные салаты. Кто-то их любит, а кто-то, наоборот, считает их пережитком прошлого. И, тем не менее, […]
РУЛЕТИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ФАРШЕМ Как приготовить рулетики из картофеля с фаршем Картофельные рулетики с фаршем — это идеальное второе блюдо, которое соединило в себе гарнир и мясо. Блюдо получается вкусным, сытным, а готовится из абсолютно доступных продуктов, что понравится многим хозяйкам. Такие рулетики можно подать как на обед, так и на ужин. Единственное — […]
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ Приготовление бисквитного рулета с творожной начинкой Рулеты — любимое блюдо многих хозяек, ведь готовятся рулеты достаточно быстро и из доступных продуктов, а в результате хозяйка получает отличный десерт для домашнего чаепития. Единственное — некоторые хозяйки недолюбливают сам процесс сворачивания рулетов, так как рулет при сворачивании может разламываться и трескаться, а […]
ПИЦЦА ТУРЕЦКАЯ Готовим турецкую пиццу «Пиде» Пиццу турецкую, или Pide с мясом и яйцом, часто дополняют сыром. У меня вариант острой турецкой пиццы с говяжьим фаршем, овощами, перцем чили и яйцом. Ещё одна очень важная особенность этой пиццы, это её форма. Очень удобная форма, удобно держать в руке… Очень понравилось тесто! Бесподобное, эластичное и после […]
ВАРШАВСКИЙ СЫРНИК Готовим Варшавский сырник Одно из популярных блюд и любимых блюд на завтрак — это сырники. Мы обычно лепим котлетки-лепёшки и обжариваем. Во Львове сырник запекают и поливают шоколадной глазурью. В поисках Варшавского сырника, я изучила польские сайты и в итоге получила потрясающий десерт и полезный завтрак. Это не просто сырник или запеканка. Это […]
КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Готовим мясо по-французски из курицы Курица по-французски — блюдо вкусное, сытное, доступное. И вообще, такое блюдо имеет массу других преимуществ: выглядит на столе оно прекрасно, мясо получается сочным и нежным. Такое блюдо сможет приготовить даже совсем неопытная и молодая хозяйка. Конечно, к французской кулинарии блюдо не имеет никакого отношения: французы не запекают мясо […]
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОМ КАПУСТЫ, ОМЛЕТА И КУРИЦЫ Как вкусно приготовить салат с омлетом, пекинской капустой и курицей Предлагаю приготовить вкусный, сытный и красивый салат. В его состав входят очень вкусные ингредиенты: куриное филе, свежая и сочная пекинская капуста, ароматное и сочное яблоко, а также яйца. Мы привыкли добавлять в салат варёные яйца. Но в этом […]
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ИЗЮМОМ Как готовить салат с кукурузой и изюмом Салат — незаменимое блюдо как на праздничном, так и на повседневном столе. Хозяйки хранят в своей памяти или в кулинарных книгах огромное количество всевозможных салатов, чтобы часто радовать своих родных и близких таким вкусным блюдом. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный салат с интересным […]