ПАРОВАЯ КАТЛАМА (ЛЕНИВЫЙ ПЕЛЬМЕНЬ) Ленивый пельмень Большой пельмень для любителей пельменей! Просто, быстро и вкусно! … Я готовила в режиме «на пару» в мультиварке , но можно использовать и любой другой способ приготовления на пару. Подавала с готовой острой аджикой. Время приготовления: 40 мин. Время подготовки: 1 час Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: узбекская […]
ТОРТ ЭСКИМО Готовим Торт Эскимо в домашних условиях Торты — вкусное завершение любого праздника. Хозяйки часто ищут рецепты новых и интересных тортов, которые были бы доступны по ингредиентам и готовились не очень сложно. Торт «Эскимо» соответствует этим требованиям. Сочетание шоколадного бисквита, толстого-толстого слоя нежного и воздушного крема, шоколадной глазури должно понравиться многим. Торт получается средним […]
ПЛОВ НАБОРНЫЙ Готовим плов наборный Это не совсем обычный плов, мне очень понравился его рецепт и я решила познакомить с ним читателей нашего сайта. Все компоненты сначала готовятся отдельно, а потом всё собирается в некий «саркофаг» из теста и запекается в духовке. Очень необычно и то, что мясо не обжаривается кусочками, а превращается в фарш […]
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Готовим шоколадный рулет без выпечки Рецепт шоколадного рулета без выпечки, наверняка, у многих ассоциируется с перемалыванием шоколадного печенья или перемалыванием печенья и добавлением в него какао, с добавлением в печенье чего-нибудь «склеивающего», промазыванием чем-нибудь и сворачиванием собственно в рулет. Но хочу вам предложить свой вариант рулета, в котором нет покупного печенья […]
ГАЛЕТА С ТЫКВОЙ И БРЫНЗОЙ Готовим галету Раньше я очень настороженно относилась к тыкве, а полюбить её смогла только на Востоке. Сейчас нас радуют великое множество рецептов с тыквой. Это и сладкие пироги на тыквенном тесте, всевозможные начинки из неё, галеты, манты и разнообразные блюда разных стран. Предлагаю попробовать галету с пикантной начинкой из тыквы […]
МЯСНАЯ ВАТРУШКА С ГРИБАМИ Готовим мясные ватрушки с грибами и сыром Мы привыкли, что ватрушки чаще всего бывают сладкие и приготовлены из дрожжевого теста. Но это не всегда так. И этот рецепт — тому подтверждение. Мясные ватрушки с грибами и сыром, запечённые в духовке, получаются сытные и вкусные. Грибы вы можете использовать любые, которые вы […]
ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ Готовим лимонные пирожные … На десерт сегодня предлагаю нежнейшие пирожные со вкусом лимона под белоснежной кокосовой шубкой. Такой десерт вы легко и быстро сможете приготовить к празднику или просто к чаепитию. Благодаря пропитке, выпечка получается нежной и воздушной. Лимонная глазурь сбалансирует кисло-сладкий вкус и удержит любую посыпку-украшение. Солнечного дня и приятного аппетита всем! […]
ГАЛЕТА МЯСНАЯ С ОВОЩАМИ Готовим галету мясную с овощами А теперь мы приготовим галету с начинкой. Существует несколько видов галет — крекеры, лепёшки, пастушьи пироги. Французские галеты похожи на тонкие блины круглой формы, с завёрнутыми краями. Готовят галеты обычно из разных сортов муки — пшеничную муку смешивают с гречневой, кукурузной или ржаной. Начинки бывают мясными, […]
САЛАТ «ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ» Как приготовить салат «Тунец под шубой» Салаты — популярные блюда на любом столе: как праздничном, так и повседневном. Хозяйки часто ищут рецепты простых в приготовлении, но вкусных и сытных салатов, чтобы порадовать своих родных. Предлагаю приготовить салат «Тунец под шубой». Салат состоит из полезной рыбы и полезных овощей, что не может […]
CАЛАТ ШЕРЛОК Готовим салат Шерлок Холмс Каждая хозяйка знает и готовит для своих родных десятки различных салатов: с рыбой, с мясом, овощные, фруктовые — салаты нравятся и взрослым, и детям. Сегодня предлагаю вашему вниманию салат Шерлок. Салат получается очень нежным. Жареный лук в составе салата придаёт ему интересную, особенную нотку. Название салата, по видимому, произошло […]
МИТЛОФ Мясной хлеб или митлоф Митлоф или мясной хлеб очень популярен как в Европе так и Америке. Готовят его из куриного мяса, мяса индейки. И начинку можно добавлять разную, на свой вкус. Например хорошо сочетается с грибами или вареными яйцами. Я сегодня сделала с овощами и солёными фисташками. Тоже очень вкусно получилось. Угощайтесь! Время приготовления: […]
ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ Приготовим творожно-маковый пирог Представляю на ваш суд очень вкусный, самый вкусный творожно-маковый пирог. Нежнейшее тесто, рассыпчатое и тающее, с ароматом апельсина. Творог и мак в прекрасном тандеме. Я не нахваливаю, а выражаю свой восторг, это действительно безумно вкусно. Поджаренные орешки (я специально их хорошо зажариваю) превосходно дополняют все вкусы. Хотите попробовать? Тогда нужно […]
ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНКИ С БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Корзинки с белково-заварным кремом Песочные корзинки с кремом я люблю ещё со школы, когда они стоили 22 копейки… Это было моё самое любимое пирожное. Сейчас, по истечении многих лет, это пирожное так и остаётся у меня в фаворитах!!! Сегодня я попробовала новый вариант старых, любимых пироженок. Тесто приготовила песочно-творожное, а […]
CАЛАТ «ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК» Приготовим салат Золотой петушок …Предлагаю приготовить интересный по составу луково-яблочный салат с красивым оформлением. Такой салат выглядит ярко и празднично. Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская Рецепт подойдет на: ужин. Ингредиенты к рецепту «Салат Золотой петушок»: Капуста пекинская 10 г Колбаса […]
ШТРУДЕЛЬ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА Приготовим штрудель из песочного теста с яблоками Штрудель являет собой мучное изделие из слоёного теста с начинкой. Готовится штрудель из вытяжного теста, поэтому предложенный десерт лишь условно можно назвать штруделем, ведь готовится он из песочного теста. Но, тем не менее, такое название существует в интернете, а изделие пользуется достаточно большой популярностью. […]
САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ Салат с говяжьей печенью и грибами шампиньонами Многие привыкли считать печень второсортным продуктом по сравнению с дорогой мясной вырезкой. Но из печени можно приготовить блюда, которые удивят вас своим отменным вкусом. Салат из говяжьей печени с грибами относится именно к таким блюдам. Готовится салат достаточно быстро и просто, особенно, […]
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Как готовить кабачковый торт с помидорами и сыром Из кабачков получаются вкусные оладьи, а если оладьи превратить в блинчики и приготовить вкусную прослойку для них, то получится очень вкусный торт! Сегодня, никакого майонеза — прослойка овощная, с большим количеством помидоров и с добавлением сыра! Кабачковый торт получился нежным, сочным […]
ТОРТ «ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ» Как готовить Торт Чернослив в шоколаде Сочетание чернослива и шоколада всегда считалось очень удачным. Сам чернослив нравится не всем, но те, кто его любит, будут в восторге от этой выпечки. Эта выпечка относится к разряду «пляцки». Пляцки славятся своим вкусом и отличным сочетанием всех слоёв. Напоминаю, что пляцки не особенно украшаются […]