ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh
ЛАХМАДЖУН Лахмаджун или мясо в тесте Лахмаджун(لحم بعجين) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с рубленым фаршем, овощами и зеленью. В старые времена такие лепёшки выручали бедных крестьян, так как их готовили из обычного теста и остатков еды, которая была в доме. Сейчас это очень […]