КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО -МАРОККАНСКИ
Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, дорогие хозяюшки!!!
Сегодня будем готовить очень вкусную, нежную куриную печень по мароккански!
Продукты:
600 г куриной печени
1/4 стакана рубленой кинзы
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана оливкового масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль,чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока
Масло для жарки
600 г куриной печени
1/4 стакана рубленой кинзы
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана оливкового масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль,чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока
Масло для жарки
Приготовление:
БисмиЛляh
В миску складываем все ингредиенты и оставляем мариноваться на час.
Нагреваем тяжёлую сковороду ,наливаем масло и обжариваем печень до золотистого цвета.
Получается вкусная нежная печень.
На гарнир можно отварить или запечь картошечки, тушеные овощи тоже будут хорошо, а если у вас есть что-то маринованное, закруточка какая-нибудь, то воообще вкуснятина получится…
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ
