02.03.2024
   КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Здравствуйте! Рецепт нашла в журнале «Лиза» «Приятного аппетита». Очень понравился рецепт, не надо замешивать тесто, и с ингредиентами можно импровизировать. Очень вкусно и сытно. В скобках в граммах из журнала.


Состав:

  •  3-4 шт картофеля (375 г).
  •  1 небольшой пучок зеленого лука.
  •  2 помидора.(250 г).
  •  1 небольшой кабачок.
  •  200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу (Халяль разумеется))).
  •  Соль, красный, черный перец по вкусу.
  •  200-250 мл молока.
  • 3-4 яйца.
  •  100 г сыра.
  •  Приправы и специи по вкусу.
Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3

мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать
кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты.Нагреть духовку до 200 градусов.
 Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Затем мясо,посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.
  Залить яично-молочно-сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Готовую пиццу резать ножом для пиццы.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ ОТ НАТАЛЬИ

2 thoughts on “КУХНЯ НАРОДОВ МИРА

  1. Ассалам г1алейкум,могу поделиться впечатлением,знаете,очень даже вкусно,только вместо молока я майонез взяла,а еще иншаАллах планирую сделать вместо фарша консервированные грибы,мне кажется будет вкусно. ))))

    1. Ва аляйкум ассалям ва рахматуллаh, дорогая Мадина! ))
      Спасибо большое за комментарий! Рады? что вам понравился рецепт! Да, думаю, что с грибами наверняка будет очень вкусно, инша Аллаh!))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *