20.06.2024

  ЗАПЕЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ «ПОЛОСАТЫЙ  РЕЙС»

Ассаляму аляйкум, дорогие мои сестры-мусульманки!
 Поздравляю вас со священной Пятницей!
Давайте порадуем наших родных праздничной едой. А именно приготовим с вами нарядную куриную запеканку!

 Вот слова автора рецепта: «Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!»
Бисмилляh

Вам потребуется для котлет:
  • 1 куриная грудка(филе)
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ч.л. зерновой горчицы
  • 1 ч.л. кетчупа
  • специи соль
  • 2-3 ст.л. муки.
Cпособ приготовления:

Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав
Для гарнира вам надо
  • 6-7 картофелин
  • 5-6 помидор
  • 0,5 луковицы
  • оливковое масло для смазки формы
  • 2 зубчика чеснока
  • около 100 граммов любого сыра
  • 1 яйцо
  • 150 г. молока.
  • 100 г. сметаны
Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Также режем помидоры.
Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.
А в серединку котлетки из фарша.
По краям котлеток — репчатый лук полукольцами
И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока
Ставим для запеканияв горячую духовку 180 град на 35-40 мин.
Вот и все! Кушайте на здоровье!
П.С. Вкусно, конечно… А куриные котлеты я ела первый раз, кстати. Они почему-то по вкусу были похожи на рыбные… Может луку «переборщила»? Или так и должно быть… Особенно понравилось, что там есть помидоры …
РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *