МАКОВАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Запеканка с маком и творогом
Творожная запеканка — достаточно частый гость на столе у многих кулинаров. Готовится такая запеканка быстро и просто, из абсолютно доступных продуктов, а получается не только вкусно, но ещё и полезно, ведь в состав такой запеканки входит полезный творог.Простые творожные запеканки очень быстро надоедают, поэтому кулинары всё время находятся в поиске новых и интересных рецептов таких запеканок. Приготовим сегодня полосатую творожно-маковую запеканку. Получается вкусно, сытно и красиво.
Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.
Ингредиенты:
Кефир 120 мл
Крупа манная 2 ст. л.
Мак 6 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Сахар 75 г
Творог 350 г
Яйца куриные 2 шт.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh
Шаг 1Для работы нам понадобится творог, кефир, яйца, сливочное масло, сахар, мак, манная крупа.
Шаг 2В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 350 грамм творога, 75 грамм сахара, манную крупу (2 ст. л.), 2 яйца, 120 мл кефира.
Шаг 3Измельчить до однородной массы.
Шаг 4Вмешать 50 грамм растопленного и охлаждённого сливочного масла.
Шаг 5Форму (размером 13х18 сантиметров) застелить пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, то его можно смазать тонким слоем сливочного масла. Выложить в форму 1/3 творожной массы и сверху равномерно посыпать ее 2 столовыми ложками мака.
Шаг 6На мак выложить ещё 1/3 часть творожной массы и опять посыпать 2 столовыми ложками мака.
Шаг 7Ещё раз повторить слой творожной массы и мака.
Шаг 8Выпекать при 180°С до готовности приблизительно 30 минут.
Шаг 9Маковая творожная запеканка готова.
Источник:webspoon.ru
