22.02.2024

Фото Творожный крамблТВОРОЖНЫЙ КРАМБЛ

Приготовим крамбл с творогом

Мы привыкли, что крамбл готовится с сочными ягодами и фруктами, например, яблоками, сливами, грушей, малиной, клубникой. Но, как и с другими блюдами, с крамблами можно бесконечно экспериментировать. Приготовим сегодня творожный крмбл.

В этом десерте пропорция ингредиентов для приготовления крошки абсолютно классическая, зато начинка из творога и небольшого количества сочных яблок позволит посмотреть на крамбл с другой стороны. Получается очень вкусно и сытно.

Помните, что для того, чтобы крамбл удивил вас своим вкусом, лучше всего использовать натуральное сливочное масло..

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская, английская

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.  

Ингредиенты:

Крошка

Масло сливочное 100 г
    Мука пшеничная 150 г
Сахар 100 г
    
Начинка

Крахмал картофельный 2 ст. л.
    Сахар 50 г
Творог 400 г
    Яблоко 100 г

Фото Творожный крамбл

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для работы нам понадобится творог, сливочное масло, сахар, яблоки, картофельный крахмал, мука. Шаг 1

Для работы нам понадобится творог, сливочное масло, сахар, яблоки, картофельный крахмал, мука.

Приготовим крошку. Для этого в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 150 грамм просеянной муки, 100 грамм сахара и нарезанное кусочками холодное сливочное масло (90 грамм). Шаг 2

Приготовим крошку. Для этого в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 150 грамм просеянной муки, 100 грамм сахара и нарезанное кусочками холодное сливочное масло (90 грамм).

Включить комбайн на 30-40 секунд, чтобы образовалась крошка. Шаг 3

Включить комбайн на 30-40 секунд, чтобы образовалась крошка.

 

Для начинки 400 грамм творога растереть с сахаром 50 грамм, картофельным крахмалом (2 ст. л.) и очищенными и натёртыми на средней тёрке яблоками 100 грамм. Шаг 4

Для начинки 400 грамм творога растереть с сахаром 50 грамм, картофельным крахмалом (2 ст. л.) и очищенными и натёртыми на средней тёрке яблоками 100 грамм.

Дно формы смазать сливочным маслом (10 грамм). Выложить начинку в форму и разровнять. Шаг 5

Дно формы смазать сливочным маслом (10 грамм). Выложить начинку в форму и разровнять.

Сверху выложить крошку, разровнять и слегка прижать её к начинке. Шаг 6

Сверху выложить крошку, разровнять и слегка прижать её к начинке.

Выпекать при 200°С приблизительно 35-40 минут до золотистого цвета. Шаг 7

Выпекать при 200°С приблизительно 35-40 минут до золотистого цвета.
Источник: webspoon.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *