01.02.2023

Фото Куриное филе по-индийскиКУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ИНДИЙСКИ

Готовим куриное филе по-индийски

Куриное филе по-индийски очень ароматное, вкусное и сытное блюдо, оно достойно оказаться на праздничном столе. При запекании куриного филе по-индийски кухня наполнится загадочными восточными ароматами, а мясо приобретет пикантный, немного острый вкус. Куриное филе можно подавать на стол вместе с салатами и овощами. В качестве гарнира идеально подойдёт картофель, гречка, рис и другие крупы.

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: индийская

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Куриное филе по-индийски»:

Гвоздика 2 шт.
    Имбирь свежий 20 г
Кардамон 1 г
    Корица молотая 1 щепотка
Куриное филе 800 г
    Масло сливочное 40 г
Мёд 2 ч. л.
    Орехи грецкие 100 г
Паприка сладкая молотая 1 щепотка
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сметана 150 г
    Соль 2 щепотка
Чеснок 2 зубчик
Фото Куриное филе по-индийски

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, корень имбиря, масло сливочное, сметана (15-20%), мёд, орехи грецкие, чеснок, гвоздика, корица, кардамон, перец чёрный молотый, паприка молотая и соль. Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, корень имбиря, масло сливочное, сметана (15-20%), мёд, орехи грецкие, чеснок, гвоздика, корица, кардамон, перец чёрный молотый, паприка молотая и соль.

Очищенные имбирь и чеснок натереть на средней тёрке. Шаг 2

Очищенные имбирь и чеснок натереть на средней тёрке.

В сметану добавить и размешать специи, имбирь с чесноком и соль. Шаг 3

В сметану добавить и размешать специи, имбирь с чесноком и соль.

 

Добавить орехи, натёртые на средней тёрке. Шаг 4

Добавить орехи, натёртые на средней тёрке.

Промыть и обсушить филе, нарезать его продолговатыми полосками. Обмазать со всех сторон филе орехово-ароматной сметаной. Уложить его в форму для запекания. Шаг 5

Промыть и обсушить филе, нарезать его продолговатыми полосками. Обмазать со всех сторон филе орехово-ароматной сметаной. Уложить его в форму для запекания.

Растопить масло и мёд, перемешать. Полить им куриное филе. Шаг 6

Растопить масло и мёд, перемешать. Полить им куриное филе.

Поставить в разогретую духовку, выпекать при 180°С в течение 35-40 минут. Наше куриное филе по-индийски готово. Приятного аппетита! Шаг 7

Поставить в разогретую духовку, выпекать при 180°С в течение 35-40 минут. Наше куриное филе по-индийски готово. Приятного аппетита!
Источник: webspoon.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *