29.03.2024

Фото Пирог с вишней и абрикосамиПИРОГ С ВИШНЕЙ И АБРИКОСАМИ

Вкусный пирог с абрикосами и вишней

Летом хочется чаёвничать в тёплой дружеской компании с настоящими летними, сочными, ароматными, фруктово-ягодными пирогами. Ведь только из свежих ягод и фруктов получаются самые вкусные летние пироги.

Особенно приятно, если на приготовление теста и начинки вы потратите считанные минуты. Остальное за вас сделает кухонный комбайн и духовка. Заваривайте ароматный чай, накрывайте стол и зовите родных и друзей — такой пирог им понравится точно!

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Пирог с вишней и абрикосами»:

Тесто

Масло сливочное 100 г
    Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 100 г
    
Начинка

Абрикосы свежие 150 г
    Вишня свежая 150 г
Сахар 50 г
    Сахар ванильный 20 г
Творог 200 г
    Яйца куриные 2 шт.

Фото Пирог с вишней и абрикосами

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для работы нам понадобится свежая вишня, свежие абрикосы, мука, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, яйца, творог, сливочное масло. Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая вишня, свежие абрикосы, мука, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, яйца, творог, сливочное масло.

Приготовим тесто. Для этого в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить просеянную муку 200 г, сахар 100 г, разрыхлитель 1 ч. л., нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Шаг 2

Приготовим тесто. Для этого в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить просеянную муку 200 г, сахар 100 г, разрыхлитель 1 ч. л., нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

Включить комбайн на 10-15 секунд, чтобы в чаше образовалась мелкая крошка. Шаг 3

Включить комбайн на 10-15 секунд, чтобы в чаше образовалась мелкая крошка.

Вынуть крошку из чаши. Половину крошки распределить в форме, выложенной пергаментом, диаметр моей формы 20 сантиметров. Утрамбовать крошку донышком стакана. Шаг 4

Вынуть крошку из чаши. Половину крошки распределить в форме, выложенной пергаментом, диаметр моей формы 20 сантиметров. Утрамбовать крошку донышком стакана.

Перейдём к приготовлению начинки. Для этого в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 200 грамм творога, 50 грамм сахара, 2 яйца, 20 грамм ванильного сахара. Шаг 5

Перейдём к приготовлению начинки. Для этого в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 200 грамм творога, 50 грамм сахара, 2 яйца, 20 грамм ванильного сахара.

Измельчить до образования однородной, гладкой массы. Шаг 6

Измельчить до образования однородной, гладкой массы.

Выложить творожную массу на крошку. Сверху разложить очищенные от косточек вишни (150 г) и кусочки абрикос (150 г). Шаг 7

Выложить творожную массу на крошку. Сверху разложить очищенные от косточек вишни (150 г) и кусочки абрикос (150 г).

Засыпать второй половиной крошки и слегка утрамбовать. Шаг 8

Засыпать второй половиной крошки и слегка утрамбовать.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности (приблизительно 45 минут). Пирог с вишней и абрикосами готов. Шаг 9Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности (приблизительно 45 минут). Пирог с вишней и абрикосами готов.
Источник: webspoon.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *