CАЛАТ «КОРРИДА»
Готовим салат «Коррида»
Предлагаю вашему вниманию салат «Коррида». Такой салат можно подать даже на праздничный стол. Он достаточно сытный и вкусный. Для красивой подачи салат «Коррида» лучше формировать в специальном кулинарном кольце.
Сухарики для салата вы можете использовать как готовые, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Рецепт подойдет на: праздник.
Ингредиенты к рецепту «Салат „Коррида“»:
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза консервированная 200 г
Майонез 4 ст. л.
Помидоры 3 шт.
Сухарики белые 30 г
Сыр Голландский 200 г
Чеснок 2 зубчика
Приготовление блюда по рецепту «Салат „Коррида“»:
Бисмилляh
Шаг 1
Для работы нам понадобится кукуруза, крабовые палочки (не забываем срезать красные полоски на крабовых палочках, т.к. в них содержится кармин (E 120), который производят из насекомых ( это харам для нас)), майонез, чеснок, помидоры, сухарики.
Шаг 2
3 помидора нарезать мелким кубиком и слить выделившийся сок. Крабовые палочки (200 г) нарезать мелким кубиком. Сыр (200 г) натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
В формовочное кольцо выложить нижним слоем помидоры. Смазать тонким слоем майонеза (4 ст. л. майонеза соединить с пропущенными через чесночницу 2 зубчиками чеснока). Второй слой — крабовые палочки. Его тоже смазать майонезом.
Шаг 4
Третий слой — кукуруза (всего 200 г). Смазать майонезом.
Шаг 5
Четвёртый слой — сыр. Его тоже слегка смазать майонезом.
Шаг 6
Снять формовочное кольцо и верх салата украсить сухариками (30 г). Салат готов к подаче.
Источник: webspoon.ru
