01.03.2024
ВЕРТУДА МЯСНАЯ

Ассаляму аляйкум, дорогие сестры!
Вертуда мясная….
Это простое, но… невероятно вкусное блюдо я готовила по такому рецепту:

Нам понадобится:

  • куриная грудка
  • зелень
  • твердый сыр
  • майонез
  • чеснок
  • соль, перец

 

Способ приготовления:

Бисмилляh

Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше
(молоточка у меня нет, я скалкой…)

Стол смазать слегка раст. маслом и выложить
на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо,
тем больше у вас получится колбаска.

Посолить, поперчить.

Делаем начинку:

сыр натереть, зелень порезать мелко,
чеснок (3-4 зубчика) выдавить, добавить 1
чайную ложку майонеза. Перемешать.
Продукты берите произвольно, примерно прикиньте
чтобы их хватило на всю колбаску.


С краю выложить начинку.

Свернуть в рулетик.

Затем колбаску свернуть колечком

и закрепить с помощью деревянных шпажек.

Обжарить на раст. масле с двух сторон на
медленном огне.

Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки.

Вкуснейшая вертуда готова!!!
РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *