15.06.2024
СЫРНЫЕ БАБКИ

Ассаляму аляйкум, дорогие мои сестры-мусульманки!
Попробуйте приготовить это блюдо.
Такие нежные творожные снежки получаются, вкуснотаааааааа…..

На 600 г творога:

  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 4-5 ст.л. муки
Для заливки:

  • 1 большая баночка сметаны (400 г)
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. мака
Я делала с домашнего творога
Бисмилляh

Способ приготовления:
Возьмем творог, яйца и сахар (я делала пол нормы) Добавить яйцо в творог. Размять. Добавить сахар и муку. Перетереть.


Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех.


В  кастрюле с большим количеством воды отварить творожные шарики.
 Как всплывут, сразу достать шумовкой.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожные шарики.
Приготовить заливку – вилочкой взбить сметану с сахаром и маком. 
(Я без мака, в Египте я его никогда не видела)
Соусом залить шарики.
Запекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Получается такое объедение, особенно со сметанкой!
РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *