15.06.2024

СТОЖКИ

БисмиЛляh
Ассаляму аляйкум, дорогие сестры!
Очень вкусное блюдо!
Мне оно тааааак понравилось, ммммм……
Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!
(слова автора фото мои)
Нам понадобится:
фарш — 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка

  • лук — 2 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • яйцо — 5 шт.
  • сыр — 200 г.
  • майонез
  • соль, перец

(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука

Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.

Сверху слой натёртого сыра.

И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Кстати, вот эта вот «шапочка» мне очень понравилась — вкусная…
Вот в разрезе

РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ

2 thoughts on “ГОТОВИМ С БИСМИЛЛЯh

    1. Сестра, Амина, к сожалению, в этом рецепте не было сказано о том, как готовить фарш. Но в наше рубрике был рецепт приготовления котлет от сестры Алии…..посмторите, пожалуйста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *