ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С КОНСЕРВАМИВремя приготовления: 1 час
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 12 шт.
Вид кухни: европейская
Рецепт подойдет на: ужин.
Ингредиенты к рецепту «Вафельный торт с консервами»:
Коржи вафельные 5 шт.
Лук зелёный 0.5 пучок
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 4 ст. л.
Морковь 250 г
Орехи грецкие 4 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
Сайра консервы 1 банка
Соль 1 ч. л.
Сыр плавленый 200 г
Яйца куриные 5 шт
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh
Шаг 1
Для работы нам понадобятся вафельные коржи, морковь, яйца, плавленый сыр, домашний майонез, зелёный лук, консервы «Сайра с добавлением масла», репчатый лук, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 2
Морковь 250 г отварить до готовности, очистить. Яйца отварить вкрутую, очистить. В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) поместить нарезанные морковь, 2 яйца, майонез (2 ст. л.), 100 г плавленого сыра. Измельчить всё до однородного состояния. Разделить массу на 2 части.
Шаг 3
Приправить по вкусу солью, чёрным молотым перцем. Вмешать слегка обжаренные и мелко нарезанные грецкие орехи 4 ст. л..
Шаг 4
1 репчатый лук очистить, нарезать крупными кусочками, поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож), измельчить.
Шаг 5
Добавить к луку рыбу (из 1 банки, без жидкости), нарезанные варёные яйца (3 штуки), 100 г плавленого сыра, 2 ст. л. майонеза.
Шаг 6
Измельчить до однородности. Приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем. Отложить 2 столовые ложки массы, а остальную разделить на 2 части.
Шаг 7
Нижний вафельный корж смазать одной частью из рыбныих консервов.
Шаг 8
Накрыть вторым вафельным коржом. Слегка прижать. Смазать сверху одной частью из моркови. Накрыть вафельным коржом. Повторить все слои ещё раз.
Шаг 9
Сверху смазать торт отставленной массой из рыбных консервов (2 ст. л.) и щедро украсить мелко нарезанным зелёным луком (0,5 пучка). Оставить торт на 15 минут, а затем нарезать на порции и можно подавать.
Источник: webspoon.ru
